這裡對我來說好像西門町最後一塊清悠地的感覺@@
日式建築總有一種讓人放鬆的FU
八拾捌茶輪番所 Rinbansyo
其實他外面還有一大片日式庭園 不過外觀我只拍了這張可惜...
裡面的空間也是很日式
不過賣的東西倒是比較徧台式欸...?
(外面是坐區 裡面是日式塌塌米)
這次同行的有日本人 (是個文化交流的大好時機)
裡面的餐點茶類多是中式茶(綠茶&烏龍茶之類的) 點心類則是饅頭&糕點類&滷味(也是徧中式)
這點倒是和外觀給人的感覺差很多
唯一比較日式的是有抹茶體驗($420/次 含和菓子一份)
不過我們七個人都沒體驗就是
(菜單--有介紹一下茶的分類)
這部份日本友人比較沒辦法理解這些疑似艱深的專業用語
事實上我這個台灣人似乎也沒有想深入探討的意思
不過讓我驚艷的是
店員竟然用一口流利的日文和同行的日本友人解說
並且讓日本友人點頭連連
且店員態度非常溫和 就是一種日本人的氣質
在上餐點解釋該如何泡茶時也是非常專業 這部份真的讓我目瞪口呆
(蜜香紅茶--碗泡)
碗泡式在我聽起來的解釋 (因為是日文解說@@)
應該是用在比較耐泡的茶葉
直接將茶葉丟入碗中 要喝時用湯匙滔到日式小碟子中飲用
我們七個人店家也很貼心的提供了七個小碟子
中間有一壺熱著的開水讓我們無限次沖泡 (沒有水了會補上)
(是否很日式呢?)
我點的是 玉蘭紅茶奶 (特別標榜使用義美鮮奶製做)
這家的奶茶類送上來是沒加糖的 不會主動提供 且也只供應熱的
我們和他要糖時還讓店員困惑了好一陣子......
紅茶奶是還有附一塊甜滋滋的核桃酥 配上無糖奶茶的確是絕配...
(玉蘭紅茶奶--$250)
另個友人點的竹碳烏龍(確切名字不記得了)
烏龍泡久了是會苦的 所以是選擇蓋泡式 這種泡茶類的好像就沒附上核桃酥了
這烏龍和紅茶比味道是淡很多
另外還有非咖啡因的黑糖牛奶
這是少數有做冷的飲品 異常的好喝 (我想也有可能是黑糖本身有甜)
點心部份
手工饅頭($200) 一籠8個 (4種口味各2個) 還不錯
台式小點($120/籃) 滷味($120/碗)
滷味裡頭有豆干 杏鮑菇 百葉豆腐 三種食材
我覺得是非常好吃~
台式小點有綠豆凸/咖哩酥(二擇一)+鳳眼糕+芝麻片 -->果然是非常台式...
其實這家的餐點個人是覺得soso (可能我對無糖的茶類和糕點比較沒有感覺)
但環境清幽 店員親切 加上我們從下午1點坐到6點完全不趕人(這點在寸土寸金的台北簡直是不可能)
是滿值得推薦的
而且能嘗試不同形式的餐點是很新鮮 可以試試
不過就是不能訂位 要去現埸排隊才行
(店內一角)
也是有賣很多的茶葉商品 不便宜就是@@
**店家資訊**
八拾捌茶輪番所Rinbansyo
台北市萬華區中華路一段174號 (捷運西門一號出口往後直走)
營業時間:13:00~22:00